Eggemuffins er kjempegodt og enkelt og lage. Har god holdbarhet i kjøleskap, samt du kan fryse dem. 

Visp 4 egg med litt vann eller mandelmelk, maldon og pepper. 

Stek sopp og løk i smør. Krydre soppen med salt og pepper. 
Skjær gjerne opp broccoli, gulrot,...

Lag vaffelrøre av speltmel og sukrin så har du sunnere vafler!
Rør bær med sukrin. 
 

Jeg bruker:
3 egg
4 ss sukrin
50 gram smeltet meierismør
4 dl rismelk eller havremelk
passelig med speltmel eller glutenfritt mel

Stek frossent viltkjøtt på høy varme
Sett det til side mens du steker sjampinjong og løk. 
Krydre sjampinjongen med peppermiks og maldon. Stek gjerne i meierismør. 

Ha kjøtt og sopp over i en gryte. 
Hell to pk fløte eller gryr over...

Rotgrønnsaker er nydelig. 

Skjær opp staver av gulrot, søtpotet, pastinakk, rødbeter og kålrot. (velg det du liker og har tilgang på).

Ha grønnsakene i en plastpost hvor du rister dem inn i krydder som oregano, chili, timian, peppermix, maldonsalt...

Det beste er ferske skalldyr. Bruk hva du får tak i og hva som er dine favoritter. 

Tilbehør: 
2 ss chilisaus
1/2 t skje maldon (øk om du lager til mer enn en person)
1/2 pepper (øk om du lager til mer enn en person)

1 grønt eple, skrelles og skjæres...

Ingredienser

Jeg elsker å lage mat som er enkelt, hjemmelaget og sunn. 
Hvor du slipper stå ved komfyren og passe på maten. Nå kan du lage middag og hjelpe ungene med leksene samtidig. 

Legg grønnsaker i en form. Gjerne gulrot, gul og rød løk, sqaush,...

Letteste måten jeg lager kylling i karri på er å legge ønskede grønnsaker i leirgryte. Legger to kyllingfileter på toppen. Først krydrer jeg kyllingfiletene godt med krydder. Bruk gjerne peppermix, maldonsalt, chilipulver, paprika, og masse karri. Her...

Bruk gjerne økologisk speltmel. Jeg bruker 200 gram siktet speltmel og 200 gram sammalt. 100 gram med ønskede frø. Halv pose tørrgjær, litt olivenolje og 1 ts maldonsalt og 5 dl lunket vann. Ha gjerne i et egg eller to, men ikke nødvnedig. 

Jeg bruker...

To av tre har et ønske om å endre kostholdet! Likevel drikker vi mest brus i verden! Det er lightbrusen 85% av oss sverger til, for denne er tross alt kalorifritt. 

Er det likevel helsemessig å bøtte nedpå flere liter pepsi max og cola zero pr dag/uke? 

Det...

Jeg har lyst å forklare litt hva som skjer når vi stadig går på dietter. Hvem drømmer ikke om å gå fortest mulig ned i vekt og ikke minst holde seg slank? Hvem ønsker ikke at det fantes en pille som kan gjøre dette for oss? Jeg har selv...

Man skal ikke mobilisere viljestyrke for å gå ned i vekt. Man skal gjøre små endringer som på sikt vil ha stor effekt. Om du må spise deg opp en måned i jula fordi du lar tankene styre deg, så vil du kanskje ikke lykkes i januar heller. Når...